Sélections de recettes de cuisine de sauce d'huître

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.

Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.